1P. Waldmeister Götterspeise
500ml Weißwein
100g Zucker
2 Birnen
Saft 1 Zitrone
Götterspeise nach Beschreibung mit Wein und 2 El Zucker zubereiten. 2/3 der Götterspeise in 2 Schalen gießen und halbfest werden lassen.Inzwischen die geschälten Birnen in etwas Wasser mit Zitronensaft und dem restlichen Zucker etwa 10-20 min. dünsten.Früchte herausnehmen,abkühlen lassen und in das halbfeste Gelee setzen, das Gelee über Nacht fest werden lassen, die restliche Götterspeise würfeln und auf dem Geleerand verteilen.