1 Becher Mascarpone (ca 250g), 1/2 Becher Magermilch Joghurt (ca 75g), 1/2 EL Zucker, 1/2 P Vanillinzucker, 1 Tütchen lösliches Cappuccinopulver, 1/4 Becher Schlagsahne (ca 65g), 1/4 TL Kakao, evtl 50g Amaretti (italienisches Mandelgebäck)
Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Cappuccinopulver mit dem Mixer verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Cappuccino Creme in die Dessertschälchen füllen und mit Kakao bestäuben. Eventuell mit Amaretti servieren.