Zutaten
2 - 3 rote Chili Schoten, gehackt
4 EL Zitronensaft
4 EL Öl
1 EL Chili Pulver
1 EL Paprika Pulver
1 EL Salz
1 EL Ingwer Pulver
Zubereitung
Alle Zutaten am besten im Mörser zermahlen und miteinander zu einer Paste
vermischen. Fleisch mit dieser Paste einreiben und einige Stunden marinieren
lassen, bevor man es auf dem Grill gart.