40g Reis in Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen. 1/2 Gurke putzen und kleinschneiden. 1 Bund Dill hacken. Reis, Gurke, 50g Mais aus der Dose und 30g gewürfelte Geflügelmortadella mischen. Aus 1/2 Becher Magerjoghurt, 1 TL Joghurt-Salatcreme, Salz und Pfeffer eine Soße rühren und darüber gießen. Mit gehacktem Dill bestreuen.