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Kein Appetit mehr auf Fleisch? Gründe gibt es ja genug, um sich vegetarisch zu ernähren. Doch besonders Anfänger-Vegetariern gehen dabei die Kochideen schnell aus. Wie schmackhaft und vielfältig die vegetarische Küche sein kann, zeigen die leckeren Rezepte für Suppen, Salate, Snacks und fürstliche Hauptgerichte. Zudem finden Sie auf diesen Seiten alle wichtigen Informationen und Tipps für eine ausgewogene Ernährung.