Rezepte (Altes Format)

Putenschnitzel "Baltimore"

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Kategorie: Geflügel
Pro Person 1 Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in einer erhitzten Pfanne in 1/2 Butter und 1/2 Öl von jeder Seite ca 1 1/2 Min. braten. Die fertigen Schnitzel aus der Pfanne nehmen und etwas in Streifen geschnittenen Schinken, 1 kleine gehackte Zwiebel und eine kleingeschnittene Paprikaschote nach kurzem Anbraten in Weißwein oder Zitronensaft garen. Alles über das angerichtete Fleisch geben
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