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Je 1/2 rote und grüne Paprikaschote, 1 Zwiebel und 1/2 Babyananas putzen und kleinschneiden. 1 Putenschnitzel in 1 TL Öl kurz anbraten, Paprika und Zwiebel einige Minuten mitdünsten lassen. 4 EL Orangensaft und Ananas zufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
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