300g Hähnchenbrust, 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl, 1/4 l Wasser, 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm-Geschnetzeltes à la crème, 1 Mango reif, 4 EL Sahne süß
Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden, in Thomy Reines Sonnenblumenöl kurz braten und aus der Pfanne nehmen. Wasser in die Bratflüssigkeit gießen. Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes à la crème einrühren und 1 Min. kochen lassen. Mango schälen, Kern entfernen, das Fruchtfleisch pürieren und mit Sahne verrühren, unter die Sauce geben und heiß werden lassen. Hähnchenfleisch in die Sauce geben und kurz durchziehen lassen.