Zutaten:
3 pk Espressopulver
1 Schale Erdbeeren
1 pk Mandeln
2 Eier
Butter
Mehl
Milch
Zucker
Zubereitung:
Einen Pfannkuchenteig aus Mehl, zwei Eiern, Zucker, Milch,
Espressopulver und geraspelten Mandeln zubereiten und in Butter beidseitig
anbraten.
Die geviertelten Erdbeeren zuckern, pürieren und neben den Pfannkuchen
geben.
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