1,5 kg Pellkartoffeln in feine Scheiben schneiden und in die vorbereitete Form legen, 200g Reibekäse dazwischen streuen. Eiermilch: 1 Tasse Milch, 2 Eier, 2 gehäufte EL Köllnflocken gleichmäßig darübergießen, 20g Fett auf dem Auflauf verteilen, mit 2 EL Reibekäse bestreuen und 30-40 Min. bei 180 Grad backen. Salat dazu reichen
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