150g Echte Kernige Köllnflocken in 50g Margarine rösten, mit 375g Nudeln (am Vortag gekocht), 200g gekochten gewürfelten Schinken gut mischen und in die vorbereitete Auflaufform füllen. 3 Eier, 10 EL Milch, etwas Salz, 1 EL gehackte Petersilie gründlich verschlagen und auf die Auflaufmasse gießen. 25-30 Min bei 200 Grad überbacken.
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