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8 Scheiben Toastbrot, 250g KRAFT Lindenberger Käse Naturmild, 50g Speck, 4 Eier, 75g KRAFT Miracel Whip, 500ml Milch

Speck würfeln, Toastbrote diagonal halbieren, Käse in Scheiben schneiden. Toastecken und Lindenberger schuppenartig in eine gefettete Quicheform (26cm Durchmesser) einschichten. Speckwürfel darauf verteilen. Eier, Miracel Whip und Milch verquirlen und über das Brot geben. Im Kühlschrank 60 Minuten oder über Nacht durchziehen lassen. Brotauflauf im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen, bis die Masse aufgegangen und die Oberfläche goldbraun ist. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen, in Tortenstückchen schneiden und lauwarm servieren.
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