Rezepte (Altes Format)

Creme Surprise

Details
Kategorie: Desserts
400g Sahnequark, 100g Zucker, 3 Eigelb, 3 Eiweiß, 2 EL Pulverkaffee, 3 EL Orangenlikör, 1/8 l Sahne

Quark, Zucker und Eigelb zu einer glatten Creme vermischen. Eiweiß zu Schnee schlagen und zusammen mit dem Kaffeepulver und dem Likör unter die Masse ziehen. Die Creme in Portionsschalen füllen und mit der geschlagenen Sahne verzieren.
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