Zutaten:
210 g Butter, 210 g Zucker, 150 g Mehl, 6 Eier, 120 g geriebene Nüsse,
100 g erweichte Schokolade, 1 Pkg. Vanillezucker, 1/2 Pkg. Backpulver,
2-3 EL Milch
Zubereitung
Dotter, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade und Nüsse einrühren. Milch und das mit Backpulver vermischte Mehl untermengen. Eischnee unterheben, die Masse in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Guten Appetit!
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