2 Zwiebeln, 30g Butter/Margarine, 40g Graupen, 1 P (450g) Suppengemüse tiefgefroren, 1 1/2 l Wasser, 2 Würfel MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün, Pfeffer, 1 TL Majoran, 400g Corned beef, Liebstöckelblätter
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Butter/Margarine heiß werden lassen. Zwiebelringe und Graupen kurz darin andünsten. Suppengemüse dazugeben. Mit Wasser aufgießen, zum Kochen bringen und MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Alles ca 15-20 Min kochen. Mit Pfeffer und Majoran würzen. Corned beef in Würfel schneiden und in dem Eintopf erhitzen. Vor dem Servieren mit Liebstöckelblättern bestreuen.
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