4 Beutel à 62,5g KRAFT reis-fit 8-Minuten-Reis, 4 Eier, 8 Matjesfilets, 1 Zitrone, 2 Äpfel, 125g KRAFT Miracel Whip, 200g Rote Beete, 4 Gewürzgurken, 1 Zwiebel
Eier hart kochen. Zitrone auspressen. Rote Beete, Gewürzgurken, Zwiebel und Apfel würfeln. Reis nach Packungsaufschrift garen. Die Hälfte der Eier würfeln, die andere Hälfte vierteln. Matjesfilets mit Zitronensaft beträufeln, in mundgerechte Stücke schneiden. Gewürfelte Eier, Gemüse und Apfel zugeben. Miracel Whip untermischen und mit Eihälften garnieren.