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200g Batavia-Salat, 50g Champignons, 3 EL Sojabohnenkeimlinge, 1 Apfel, 1 EL (leicht gehäuft) Maggi Kräutergarten Würzmix für Salate, 3 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 1 EL Weißweinessig, 2 EL Wasser


Salat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Sojabohnenkeimlinge waschen. Apfel schälen, halbieren, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten. Maggi Kräutergarten Würzmix für Salate mit Thomy Reines Sonnenblumenöl, Weißweinessig und Wasser verrühren und über die Salatzutaten geben.

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