250 g Schneidebohnen, 200 g Wachsbohnen, Salz, 3 rote Zwiebeln Für die Sauce: 1 Beutel KNORR SALATKRÖNUNG für klare Kräuter-Sauce »italienische Art«, 3 EL MAZOLA Keimöl
Bohnen putzen und waschen. Schneidebohnen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, Wachsbohnen brechen. Beide Sorten in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abgießen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in schmale Spalten schneiden. SALATKRÖNUNG für klare Kräuter-Sauce italienische Art in eine Schüssel geben und mit 3 EL Wasser und Keimöl verrühren. Die noch warmen Bohnen und die Zwiebeln unter die fertige Salatsauce mischen.
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