2 Stauden Broccoli, 200g Lachsschinken, 200g KRAFT Lindenberger, 2 EL Rosinen, 150ml KRAFT Dressing Joghurt mit Kräutern
Lachsschinken in Scheiben schneiden. Lindenberger würfeln. Broccoli in Röschen teilen und waschen. Broccoli-Röschen in reichlich sprudelnd kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten garen. Danach sofort in kaltes Wasser geben, abtropfen und abkühlen lassen. Lachsschinken auf Tellern anrichten. Blanchierte Broccoli-Röschen darauf verteilen. Käsewürfel und Rosinen darüber geben und mit Joghurt-Dressing servieren. Variation: Statt Rosinen geröstete Sonnenblumenkerne verwenden.
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