800g Broccoli, 2 l Salzwasser, 200g Schinken gekocht, 1 Dose (425ml) LIBBYS Pfirsiche halbe Frucht, 2 Becher Sahne sauer, 200g THOMY Delikatess Mayonnaise, 2 TL Kräuter gehackt
Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Herausnehmen, abtropfen und abkühlen lassen. Schinken in Streifen schneiden. LIBBYS Pfirsiche halbe Frucht abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Sahne mit THOMY Delikatess Mayonnaise und Kräutern verrühren und über die Broccoliröschen geben. Mit den Schinkenstreifen und Pfirsichspalten garnieren.
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