8 Eier, 8 Radieschen, 1 Tasse Joghurt, Zitronensaft, 2 TL Senf, Salz, Paprika, gehackter Schnittlauch. Die hart gekochten Eier und die Radieschen in Scheiben schneiden. Mit einer Marinade aus den übrigen Zutaten vorsichtig mischen.
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