2 Grapefruit, 1/2 Gurke, 250g KRAFT Miracel Whip Balance, 1 Stange Lauch, 1/2 Kopf Eisbergsalat
Die Kiwi in Scheiben und den Lauch Ringe schneiden. Eisbergsalat in Streifen schneiden. - Grapefruit filetieren: Frucht mit dem Messer schälen und dabei die gesamte Haut abschälen, so daß das Fruchtfleisch offen ist. Mit einem scharfen Messer jeweils links und rechts entlang der Trennhäute die Filets herausschneiden. - Gurke der Länge nach halbieren, Kerne mit einem Teelöffel entfernen und dann die Gurke in Scheiben schneiden. - Grapefruit, Gurke, Kiwi, Lauch und Eisbergsalat mischen und mit Miracel Whip Balance anrichten. Dazu passen gebratene Hähnchenstreifen.
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