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1 Lollo Rosso, 1 Bund Radieschen, 150g Zuckerschoten, 1 Paprika gelb, 1 Brötchen, 150ml KRAFT Dressing Joghurt mit Kräutern

Lollo Rosso waschen und zerpflücken, Radieschen in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden. Brötchen würfeln. Brötchen in einer Pfanne in Öl rösten. Zuckerschoten in reichlich Salzwasser 3 Minuten kochen und sofort in kaltem Wasser abschrecken, damit die Schoten hellgrün bleiben. Lollo Rosso, Radieschen, Zuckerschoten und Paprika in einer Schüssel mischen. 2 EL Croutons über den Salat streuen und Joghurt Dressing dazu reichen.
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