Zutaten
3 EL Tahini, 6 EL Naturjoghurt, 6 EL Zitronensaft frischgepresst, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Getrocknete Chiliflocken nach Belieben, 1 EL Glattblättrige Petersilie nach Belieben
Zubereitung
Benötigt wird eine kleine Schüssel. Alle Zutaten in der Schüssel mischen. In kleinen Portionsschälchen als Dip servieren. Lässt sich im gut verschlossenen Glasgefäß im Kühlschrank bis zu einer Woche aufheben. Als Dip zu frittierten Küchlein oder gedämpftem Gemüse servieren, dazu Pita.
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