Zutaten
1 Becher saure Sahne, 4 Eßlöffel gehackte Kräuter, 1 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
Die saure Sahne schaumig schlagen. Kräuter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer untermischen. Schmeckt als Dressing zu fast jedem Salat und auch zu kaltem Braten.