Rezepte (Altes Format)

Wasabi-Sauce

Details
Kategorie: Saucen & Dips
Zutaten
2 TL Wasabipulver, 3 EL Mayonnaise, Worcestershire-Sauce, evtl. etwas Rahm, Zitronensaft

Zubereitung
Das Wasabipulver mit Wasser auf cremige Konsistenz bringen, eine halbe Stunde ziehen lassen, bis sich die Schärfe entwickelt. Mit Mayonnaise vermengen, mit Worcestershire und Zitrone abschmecken. Kann mit Rahm gestreckt werden. Als Dipping zu Gravad - oder Räucherlachs.
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