Zutaten
1 reife Avocado, 1 kleine Zwiebel, 1 TL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Zubereitung
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein würfeln, mit dem Tomatenmark verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.