Rezepte (Altes Format)

Fischfilet im Mantel

Details
Kategorie: Fisch & Schalentiere
Zutaten
1 Packung (400g) Fischfilet tiefgefroren, Zitronensaft, 1 Ei, 50g Mehl, 4 EL Milch, MAGGI Würzmischung 4, 1/4 l THOMY Sonne & Olive, Küchenkrepp

Zubereitung
Fischfilet antauen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Teig: Ei mit Mehl und Milch verrühren. Mit Würzmischung 4 würzen und ca. 30 Min. ruhen lassen. THOMY Sonne & Olive in einem hohen Topf auf 180°C erhitzen. Fischfilet in den Teig tauschen und schwimmend ausbacken. Fisch auf Küchenkrepp zum Abtropfen legen und sofort servieren.
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