Rezepte (Altes Format)

Zutaten
300g TK-Seelachsfilet, Zitronensaft, 20g Butter, knapp 1/4 l Wasser, 1 P Maggi Helle Soße, 1 Bratwurst, 1 Dose (210ml) Champignons, 1 EL Kapern, Dill

Zubereitung
Seelachs antauen lassen, in grobe Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Butter zerlassen, Fischwürfel dazugeben, kurz andünsten. Mit Wasser aufüllen. Maggi Helle Soße einrühren, zum Kochen bringen. Aus Bratwurst Klößchen formen, dazugeben und alles ca 15 Min ziehen lassen. Champignons abtropfen, evtl halbieren und zusammen mit Kapern in dem Ragout heiß werden lassen. Dill hacken und darüber streuen.