Rezepte (Altes Format)

Gefüllte Melanzani II - Italien

Details
Kategorie: Fisch & Schalentiere
Für 1 Melanzani:
1 Zwiebel, 3 Paradeiser geschält und entkernt, Oliven, 1 Zwiebel, Sardellenringe, 1 Mozarella, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano

Vorbereitung der Eierfrucht wie bei Gefüllte Melanzani I, Fruchtfleisch mit Zwiebel in Olivenöl braten, feste Paradeiser in Scheiben schneiden und mit den übrigen Zutaten vermengt in die Fruchthälften füllen, Käse darüber verteilen und wie oben zubereiten.
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