Rezepte (Altes Format)

Chinesisches Nudelgericht

Details
Kategorie: Pasta
Zutaten
400g Reisnudeln, 250g Krabben, 2 EL Sojasauce, Pfeffer, 300g Paprikaschoten, 350g Lauch, 400g Möhren, 4 EL Sesam-Öl, 3/4 l Wasser, 2 Beutel MAGGI Fix für China-Pfanne

Zubereitung
Reisnudeln nach Packungsanweisung vorbereiten. Krabben mit Sojasauce und Pfeffer marinieren. Paprikaschoten, Lauch, Möhren waschen, putzen und in Streifen schneiden. Sesam-Öl im Wok erhitzen. Gemüse zufügen und 5 Min unter Rühren braten. Nudeln und Krabben zufügen und 2 Min mitbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für China-Pfanne einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 5 Min kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
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