Zutaten
½ l braune Sauce, 2 kleine Zwiebeln, ¼ l Rotwein, 1 EL Kapern, 2 Gewürzgurken, Bratenfond
Zubereitung
Feingehackte Zwiebel in Wein kochen, mit brauner Sauce dünsten,
2. zum Verlängern von Suppen und Saucen." data-content="Nach dem Anbraten bzw. Anrösten noch Flüssigkeit zugeben:
1. zum Weich dünsten,
2. zum Verlängern von Suppen und Saucen." class="hasTooltip glossarydef">aufgießen und einkochen lassen. Allfälligen Bratenfond zugeben, nochmals einkochen, gehackte Kapern und Gewürzgurken hinzufügen.
Rezepte (Altes Format)
Pikante Sauce I
- Details
- Kategorie: Saucen & Dips
- Zugriffe: 3169
An dieser Diskussion teilnehmen.
Teile diese Seite
©
2003 - 2026
Rezept-Community